VIDÉO DE FORMATION CONCOURS ATSEM : L'Atsem et la cantine, repas, allergies et intoxications alimentaires à l'école 
 
Pour qui 
Pour les candidats du CONCOURS ATSEM (externe, interne, 3° CC)
 
Durée : env 38 minutes
Thème :Le repas à l'école - la Cantine 
 
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 Plan de la vidéo 
Un repas équilibré 
Les besoins nutritionnels des enfants 
Le repas à l’école
L’organisation de la cantine
Le rôle de l’Atsem 
Les allergies et intolérances
Les intoxications alimentaires
La démarche HACCP
Les gâteaux maison pour les anniversaires ou goûter 
 
Durée : 38 minutes env
Vidéo comprise dans nos FORMATIONS ATSEM RÉUSSITE
Bon visionnage